Materie prime di qualità, attenzione ai prodotti e alla stagionalità: il segreto è nelle mani dello chef Antonio Savarese, originario di Montechiaro un paese vicino Sorrento.

Ogni giorno porto al Ristorante Donna Rachele il meglio della terra della mia famiglia. Ortaggi, verdure, erbe, olio, vino: tutto freschissimo e di stagione perché il cibo è una cosa sacra.

Il maxi-tagliere del wine-bar Donna Rachele

Nella cucina di Donna Rachele si utilizzano solo prodotti tipici Campani, fa parte del progetto Alleanza tra i cuochi e i Presidi Slow Food.

Non perdere le Alici di Menaica con cipollotti oppure un classico pomodoro di Sorrento condito alla Caprese con Fior di Latte.

La cantina è curata dal maître Maurizio Massa che ha scelto le migliori qualità di vini italiani, da gustare a cena o sugli sgabelli della vineria insieme ad un tagliere ricco di salumi e formaggi DOP provenienti da Campania, Piemonte, Marche, Abruzzo e Toscana da accompagnare a miele e marmellata.

Facciamo grande attenzione a chi ha esigenza alimentari particolari: abbiamo piatti per celiaci e vegetariani.

Scarica il buono sconto di Donna Rachele

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wine bar capri